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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 621

Finca La Estacada 12 Meses Barrica



 

Color cereza muy vivo con ribete amoratado que denota gran juventud a pesar de su paso por madera. Nariz potente y concentrada donde sobresalen los aromas de fruta muy madura (toques soleados y tostados) como ciruelas y moras, en esta ocasión envueltas de toques especiados y terrosos que imprime el sello particular de esta zona manchega.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barrica americana y 5 meses en botella.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
12º - 14º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color cereza muy vivo con ribete rojo vivo que denota gran juventud a pesar de su paso por madera.

¿Qué hueles?

Nariz potente y concentrada donde sobresalen los aromas de fruta muy madura (toques soleados y tostados) como ciruelas y moras, en esta ocasión envueltas de toques especiados y terrosos que imprime el sello particular de esta zona propicia para que crezcan en esplendor todo tipo de variedades de uva.

¿A qué te sabe?

En boca resulta potente, sabroso, fruto de la madurez frutal que consigue extraerse de la tempranillo. Esta carnosidad frutal se consigue refinar con dosis adecuadas de roble americano que termina por refinar el conjunto añadiendo una gradable suavidad y puliendo los taninos de la fruta. De fondo, destacan los rasgos concentrados de la fruta y cualidades más elegantes de lo que suele ser habitual en esta variedad.

¿Con qué cambinarlo?

Pavo asado, Civet, Quesos añejos, Embutidos, Caza mayor, Cordero estofado, Cocidos. Decantar antes de consumir.

Bodega:
Bodegas Finca La Estacada, S.L.
Provincia:
Cuenca
D.Origen:
D.O. Ucles
Valoración:
Premios:

D.O. Ucles - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Finca La Estacada 6 Meses Barrica

Varietal:

100 Tempranillo.

Crianza:

6 meses en barrica americana y 2 meses en botella.

   

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Varietal:

Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Crianza:

Vino joven.

   

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Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Vio joven.

   

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Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

Vino joven.

   

Ref:620

Finca La Estacada Varietales

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Mazuelo.

Crianza:

18 meses en barrica americana y francesa y 7 meses en botella

   

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La Estacada Syrah Merlot

Varietal:

Syrah y Merlot.

Crianza:

8/10 meses en barrica nueva francesa y 4 meses en botella.

   

Ref:616

Secua Cabernet Syrah

Varietal:

Cabernet Sauvignon y Syrah.

Crianza:

20 meses en barrica nueva de roble francés y 18 meses en botella.

   

Ref:618

Secua Chardonnay Dulce

Varietal:

Chardonnay.

Crianza:

Vino joven.

   

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Secua Crianza en Lias

Varietal:

Viognier y Sauvignon blanc.

Crianza:

10 meses en barrica nueva de roble francés.

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