Esta IGP está situada en la provincia de Cádiz, en una zona de características diferenciadas para la elaboración de vinos, donde sus vientos de levante hacen que las uvas tengan personalidad especial. La historia del vino en Cádiz se remonta a los fenicios hace 3000 años y tiene una marcada tradición en la cultura de la zona. Debemos destacar la gran cantidad de sol que reciben las viñas en esta zona tan privilegiada por el astro Rey. Esta IGP tiene gran relevancia en el mercado internacional.

Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.

Blancas: Garrido, Palomino, Chardonnay, Moscatel, Mantía, Perruno, Macabeo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez.

Tintas: Syrah, Monastrell, Merlot, Tintilla de Rota, Petit Verdot Cabernet Franc, Garnacha Tinta, Tempranillo, y Cabernet Sauvignon.

Cádiz.