1905 Amontillado Solera Fundacional | |
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La impronta del respeto, la perseverancia, la calidad original, la visión de futuro. Un tesoro de la naturaleza, la tradición y el paso de las décadas. Es un vino de introspección y silencio, pero también acoge la celebración de una gastronomía de sabores puros y honestos. Cuenta con los máximos reconocimientos internacionales. La crítica de todo el mundo alaba su riqueza aromática, su concentración, su delicada y a la vez arrolladora belleza. | |
100% Pedro Ximénez.
Sistema de Criaderas y Solera en botas viejas de roble.
Cocina asiática, quesos muy curados.
Entre roble viejo y caoba.
Punzante, avellanado,penetrante; con tonos especiados a clavo y canela.
Muy persistente por vías retronasal y gustativa.