| Blanco de Uva Tinta | |
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Elaboración: se practica un prensado directo de la uva tinta evitando la extracción de color. fermentación alcohólica a bajas temperaturas 15 º c, con una ligero paso por barrica de roble frances. |
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Merlot
- Primera Añada:
- Crianza:
Ligero paso por barrica de roble frances.
- Maridaje:
Combina fácilmente con todo tipo de alimentos, especialmente ensaladas, pastas, arroces, mariscos.
- Graduación Alcohólica:
- 13,5%
- Aspecto:
Color amarillo con reflejos rosáceos.
- Aroma:
Aromas frescos, citricos con fondo de aromas fermentativos (levaduras).
- Gusto:
En boca. presenta una evolucion agradable y fresco, con gran persistenica de cítricos, anís y lavanda.
- Valoración:
- Premios: