| Capuchina Vieja Tinto | |
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En el Capuchina Vieja Tinto, el cuidadoso seguimiento de la evolución del viñedo, la selección de las uvas Syrah y Cabernet Franc antes de su entrada en bodega y la casi artesanal elaboración, hacen de este vino un caldo especial que transmite singularidad a los sentidos.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Cabernet Franc, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Primera Añada:
- Crianza:
12 Meses de crianza.
- Maridaje:
Este vino marida perfectamente con carnes rojas, cordero, carnes de caza o cualquier tipo de queso curado.
- Graduación Alcohólica:
- 14,4%
- Aspecto:
Color cereza intenso.
- Aroma:
Aromas varietales a fruta roja madura, confitura y monte mediterráneo, se ensamblan de forma armoniosa con el buqué de la madera.
- Gusto:
Boca carnosa de fruta madura, balsámica y persistente.
- Valoración:
Se recomienda decantar antes de servir, ya que el vino no ha sido sometido a ningún proceso agresivo con el fin de preservar sus cualidades naturales.
- Premios: