Lantero Roble | |
---|---|
Lantero Roble se elabora mediante criomaceración prefermentativa de mostos de la variedad Syrah. El vino es envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano, tras los cuales permanece en botella al menos otros 6 meses, para su completo redondeo y equilibrio.
|
|
Syrah.
6 meses en barricas de roble americano, tras los cuales permanece en botella al menos otros 6 meses, para su completo redondeo y equilibrio.
Buen acompañante de quesos curados y viejos, caza, chacinas y carnes a la brasa o magras.
Tiene un bonito color rojo picota, muy intenso, con tonalidades violáceas en el borde.
Presenta aromas complejos de especias y tostados, acompañados de notas frutales, propias de la variedad.
Es denso, muy gustoso y largo, en vía retronasal.