| El Goru | |
|---|---|
Se realizo vendimia manual en el momento de maduración óptimo. Las uvas correspondientes a cada variedad fueron fermentadas y maceradas en contacto con los hollejos por separado, durante 15/20 días a temperatura controlada no superior a 28ºC.
|
 |
- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Monastrell, Syrah y Petit Verdot.
- Primera Añada:
- Crianza:
Permanece 4 meses en barricas de Roble Americano.
- Maridaje:
Todo tipo de carnes, asados, quesos curados y semicurados.
- Graduación Alcohólica:
- 14,5%
- Aspecto:
Vino de color rojo granate con borde violáceo.
- Aroma:
Aroma intenso de fruta roja y fruta madura, con tostados y cremosos agradables.
- Gusto:
En boca, afrutado y sabroso, glicérico, carnoso, tostado, taninos suaves y maduros. Recuerdos de vainilla y canela.
- Valoración:
- Premios:
- Berliner Wine Trophy 2016. Medalla de oro
- Asia Wine Trophy 2016. Medalla de oro
- Guía Peñín. 90 puntos
- International Wine Guide Awards. Medalla de Oro