| Cueva del Monge Tinto | |
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Monovarietal de Tempranillo con crianza en madera de roble francés y americano. Redondo, con buena acidez, de agradable paladar y buen paso de boca que hacen de este vino un riojano muy agradecido.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Tempranillo.
- Primera Añada:
- Crianza:
Crianza de 10 meses 50% roble americano y 50% roble francés
- Maridaje:
Jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
- Graduación Alcohólica:
- 13%
- Aspecto:
De color rojo intenso con matices violetas.
- Aroma:
En nariz, aroma complejo, fino y elegante, con un gusto tostado a café y chocolate.
- Gusto:
En boca carnoso, redondo, con el equilibrio de una fresca acidez.
- Valoración:
- Premios: