Pi Tinto | |
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Una variedad única en un viñedo viejo y único de 3.14 hectáreas dan lugar PI. El espíritu de este vino se impregna de la magia y de la singularidad de un número mágico e infinito, presente en innumerables culturas e imprescindible para numerosos cálculos matemáticos. PI representa la perfección de lo imperfecto, la búsqueda de la exactitud y la pasión por el saber, llevado en esta ocasión a las sensaciones que aporta un vino potente, de características muy concentradas y en el que los paladares más exigentes podrán encontrar una extensa riqueza de matices.
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100% Concejón.
12 meses en roble americano, europeo y francés, ms 6 meses en botella.
Por sus características singulares, es ideal con carnes rojas, jamón y quesos curados.
Rojo picota, muy profundo y con visos amoratados.
Fragrante nariz a fruta sobremadura de frutos rojos y negros. Aromas elegantes de crianza, con notas de cacao y tabaco. Complejo y elegante.
Untuoso paso de boca, graso y muy glicérico. Taninos dulces, redondos y aterciopelados.