Viejo Mundo Verdejo

Viñedos arenosos, piedra aluvial. Vendimia nocturna.

Formato:
75cl.
Uvas:

100% Verdejo.

Primera Añada:
Crianza:

Blanco joven.

Maridaje:

.

Graduación Alcohólica:
13%
Aspecto:

Amarillo pajizo, con profundos reflejos verdes, limpio, brillante y transparente.

Aroma:

Intensidad muy alta, recuerdos a frutas de hueso (melocotón y albaricoque), cítricos (lima y piel de naranja), tropicales (piña y plátano). Heno, hinojo y ecos balsámicos.

Gusto:

Entrada suave, untuosa y refrescante, acidez bien marcada. Amargo delicado, muy estructurado. Heno seco recién mojado.

Valoración:
Premios: