Valdesil Godello sobre lías | |
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Un ejemplo de la elegancia y la sutileza de la Godello de Valdeorras. Un blanco con suficiente cuerpo, personalidad y una viva y refrescante acidez. En su añada 2010 este vino fue por elegido por Jancis Robinson como uno de los 25 mejores vinos del mundo en un artículo escrito para la revista Forbes.
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100% Godello.
6 meses sobre sus lías finas en depósito de acero.
Arroces de pescado, mariscos, foie, carnes y pescados blancos.
Color amarillo con reflejos verdosos y brillantes.
Elegante, complejo, con unas deliciosas notas de fruta de hueso, fruta amarilla, notas herbales de hinojo y todo ello envuelto en una mineralidad destacada.
Equilibrada, con un cuerpo medio a alto, untuosa, y una excelente estructura basada en su acidez natural.