| Viña Muriel Gran Reserva | |
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Selección de uvas Tempranillo procedentes de viñedos de Elciego, plantados sobre suelos de tipo calcáreo y textura franco-arcillosa, muy pobres. El sistema de cultivo de las vides es la conducción tradicional en vaso.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Primera Añada:
- Crianza:
Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante tres años antes de su salida al mercado.
- Maridaje:
Marida especialmente bien con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, pescados en salsa y quesos ahumados y curados. Es muy interesante su combinación con postres de chocolate.
- Graduación Alcohólica:
- 13,5%
- Aspecto:
Color rubí teja de media capa.
- Aroma:
Su explosión aromática es una sinfonía de notas de crianza (vainilla, torrefactos, especias), fruta muy madura (pasas, caramelo,…) y sutiles matices de cueros, hojarasca y tabaco, propios de la maduración en botella. A medida que el vino va abriéndose, estos aromas se vuelven más intensos.
- Gusto:
La boca está perfectamente ensamblada y su largo sabor untuoso y sedoso recuerda al terciopelo. Presenta un postgusto muy agradable.
- Valoración:
- Premios: