| Viña Muriel Reserva | |
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Uvas procedentes de la zona de Elciego. Las viñas originarias se extienden sobre suelos de tipo calcáreo de textura franco-arcillosa, muy pobres. El viñedo se cultiva principalmente con sistema de conducción tradicional en vaso.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Tempranillo.
- Primera Añada:
- Crianza:
Crianza durante 24 meses con tres trasiegas en barrica de roble americano y francés de 225 litros de capacidad. Maduración en botella durante dos años antes de su salida al mercado.
- Maridaje:
Marida especialmente bien con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, pescados en salsa y quesos ahumados y curados.
- Graduación Alcohólica:
- 14%
- Aspecto:
Color burdeos de media intensidad, límpido y brillante.
- Aroma:
Aroma muy complejo e intenso donde se encuentran perfectamente ensamblados aromas de fruta muy madura (ciruelas y pasas) y aromas muy finos de crianza en roble francés (especias, hierbas aromáticas, tabaco rubio).
- Gusto:
En la boca muestra una estructura potente de taninos redondeados que le permitirá una muy buena evolución.
- Valoración:
- Premios: