Torre de Barreda Tempranillo | |
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El objetivo que buscamos con nuestro Torre de Barreda Tempranillo es mostrar la fruta propia de la variedad desarrollada en nuestro terruño Toledano. No es un vino estrictamente joven ya que tiene un paso por barrica de 5 meses. El resultado es un vino joven y fresco caracterizado por una base de frutos negros y rojos maduros, notas de anís y regaliz, y matices balsámicos y especiados provenientes de la barrica.
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100% Tempranillo.
6 meses en barrica de roble americano y francés.
Embutidos ibéricos: chorizo, salchichón, lomo, jamón. Paellas, arroces, pasta y pizza.
Rojo picota con ribetes violáceos. Intensidad media - alta
Vino muy intenso y frutal con claro carácter varietal, con notas de frutos rojos y negros frescos (fresa, cereza, arándanos). Notas a regaliz y a anisados. Se aprecian matices balsámicos y especiados provenientes de la crianza que le aportan complejidad.
Buen paso en boca, fresco, amplio y goloso, con un buen recorrido y postgusto largo. Taninos presentes pero maduros.