Buenpaso Syrah | |
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Este vino está elaborado 100% con uvas de la variedad Syrah, un varietal que se ha adaptado perfectamente a nuestro clima y en especial a esta zona de Madrid. |
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100% Syrah.
Crianza durante 22 meses con dos trasiegos.
Una carne roja o un buen guiso madrileño.
Impresionante color rojo cereza amoratado (casi negro) de capa muy alta. Con lágrimas muy coloreadas y caída realmente lenta.
Su paleta aromática es muy amplia desde fruta madura roja,blanca. Algo floral muy dulce hasta torrefactos, chocolates,caramelos.
La boca tiene una entrada muy golosa. Tiene un final muy largo gracias a un toque amargoso que recuerda a los grandes chocolates negros.