Jaspi d'Or

Vino blanco de la DO Terra Alta de producción limitada. Elaborado con uva de viñas viejas de garnacha blanca y macabeo, y envejecido en barrica de roble francés. Se puede definir como un vino de esencia de garnacha blanca embellecida con macabeo y de evolución, es decir, que va cambiando su aspecto olfativo y de paladar. Nos aporta flores blancas y frutas de carne blanca, evolucionando hacia el melocotón y el membrillo. El Jaspi d’Or es un vino con notas cítricas, fresco y untuoso.

 

Formato:
75cl.
Uvas:

Garnacha Blanca y Macabeo.

Primera Añada:
Crianza:

El 80% del vino ha fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses.

Maridaje:

Ideal para mariscos, pescados grasos, quesos de cabra.

Graduación Alcohólica:
14%
Aspecto:

Color amarillo limón claro, limpio y brillante.

Aroma:

Aromas complejos con notas de flores blancas y hierbas aromáticas con matices de especias dulces y notas propias de la crianza.

Gusto:

Untuoso, carnoso y paso sedoso. Buena concentración y persistente.

Valoración:
Premios: