| Minifundi | |
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El nombre de este vino viene dado por el tipo de campos con los que trabaja el Celler la Muntanya. Fincas rúsitca de tamaño pequeño. Más de 28 minifundios distribuidos a lo largo de las comarcas del l'Alcoià, el Comtat i la Vall d'Albaida forman el terreno agrario de donde se obtiene la uva para la elaboración de nuestros vinos.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Monastrell, Garnatxa Tintorera y Giró.
- Primera Añada:
- Crianza:
Cada campo se vinificó por separado y reposó en barrica de roble francés o en tina de acero inoxidable durante 6 meses.
- Maridaje:
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- Graduación Alcohólica:
- 15%
- Aspecto:
Minifundi es limpio y de color rojo picota.
- Aroma:
En nariz se pueden aprenciar notas balsámicas, especiadas y minerales.
- Gusto:
Y en boca es suave, de paso amable y final profundo.
- Valoración:
- Premios: