Albir Blanc | |
---|---|
Vendimia manual, vinificación y crianza de sus variedades por separado: Malvasía: Fermentación y crianza de 3 meses sobre lías en barricas de 2º año de roble francés de 400 L. Garnacha blanca: Fermentación y crianza de 3 meses sobre lías en barricas usadas de roble francés de 300 L.
|
|
Malvasía y Garnacha blanca.
3 meses de crianza..
.
Limpio, brillante, de color amarillo pajizo.
Notas herbáceas y de fruta blanca.
Envolvente, sedoso y de final ligeramente seco.