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Castillo de Peñafiel


Rinde homenaje a la tierra del vino, a su patrimonio y a todos los bodegueros de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Se caracteriza por un aroma a frutas negras maduras del bosque y taninos dulces, procedentes de su variedad tempranillo.

Se selecciona a mano de cepas viejas y se fermenta de forma controlada en depósitos de acero inoxidable y barricas francesas y americanas de roble durante 18 meses.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo.

Crianza:

18 meses en barricas de roble francés y americano.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

Color intenso y brillante, rojo picota con tonos violáceos y ribetes granates.

El Olfato:

Aroma complejo muy afrutado recordando frutos del bosque, balsámicos ligeros tostados que evidencia su paso por barrica.

El Gusto:

En boca es un vino equilibrado, estructurado y carnoso con taninos suaves y redondos.

Maridaje:

Es perfecto para quesos curados, embutidos, carne madura, guisos y bacalao en salsa.

Bodega:
Thesaurus Bodegas
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003
MB MB E MB B MB E E E MB MB B MB
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