Ovidio García Pasión Rosado

Selección de uvas en viña y bodega, después maceración durante 12 horas a 10ºC. Fermentación en depósito de acero inóxidable durante 24 dias, controlando la temperatura a 15 ºC.

 

Formato:
75cl.
Uvas:

Tempranillo, Albillo y Verdejo.

Primera Añada:
Crianza:

Rosado joven.

Maridaje:

Este vino marida perfectamente con arroces, ensaladas, pescados azules y marisco.

Graduación Alcohólica:
12,5%
Aspecto:

Color rosa frambuesa de alta intensidad con gran limpidez y reflejos brillantes.

Aroma:

En nariz es potente dando notas florales y frutales de las que destacan frescas y maduras fresas, sin ser el aroma predominante lo que aporta más complejidad al vino.

Gusto:

En boca se muestra fresco, con la justa acidez que hace que se prolongue en la boca, sabroso y con gran equilibrio gustativo, por las grandes sensaciones adquiridas en el paladar, a la vez que bien conjuntado.

Valoración:
Premios: