Candiles de Hiriart

Vino Reserva de familia elaborado con esmero utilizando madera nueva francesa de ADOUR de grano fino y tostado medio bajo durante 16 meses para optimizar las propiedades de una uva muy cuidada mezcla de vasos de Tempranillo y Garnacha centenaria en porcentaje de 60/40.

 

Formato:
75cl.
Uvas:

Tempranillo y  Garnacha.

Primera Añada:
Crianza:

16 meses en barricas de roble francés.

Maridaje:

Sopas y cocidos, Caza, Carnes, Aves, Quesos, Fiambres y otros, Leguminosas, Aperitivos.

Graduación Alcohólica:
14%
Aspecto:

Reflejos violáceos que marcan juventud y tiempo de guarda.

Aroma:

Aromas muy frutales de Tempranillo y Garnacha que se mezclan con aromas de madera de excelente calidad.

Gusto:

Vino muy equilibrado y estructurado donde su paso de boca nos recuerda de nuevo los aromas varietales. Persistente y aún con un largo recorrido en botella hasta llegar a su plenitud. Un gran vino.

Valoración:
Premios: