| Finca San Blas Blanco | |
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Elaboración: Fermentación a 17ºC durante dos semanas. |
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Merseguera y Chardonnay.
- Primera Añada:
- Crianza:
3 meses con su propia levadura en barricas de roble francés nuevo de 500 litros de la tonelería Boutes con tostado ligero.
- Maridaje:
Solo o con todo tipo de pescados y mariscos, carnes blancas, pastas y arroces marineros, frutas frescas y frutos secos.
- Graduación Alcohólica:
- 13%
- Aspecto:
Color amarillo pajizo brillante. Es un vino limpio con un color muy llamativo.
- Aroma:
En nariz es un vino sutil, con recuerdos a flores blancas y lácteos con un fondo cítrico.
- Gusto:
En boca es fresco, frutal, carnoso y cremoso con una acidez muy bien definida que proporciona un final muy agradable. El postgusto es medio-largo y con gran equilibrio.
- Valoración:
- Premios: