Cyclo Torremilanos | |
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Este vino de Bodegas Finca Torremilanos realiza la fermentación en tinas de hormigón pequeñas, después pasa a barrica de 225 litros de capacidad, donde permanece por un periodo de 15 meses. Tras la crianza el vino es ensamblado en deposito de hormigón donde pasa otros 3 meses antes de ser embotellado.
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Tempranillo, Garnacha y Tempranillo Blanco.
15 meses en barrica de roble Francés.
Asados, carne a la brasa, guisos y legumbres.
Vino intenso y vivo. Tonalidad purpúrea bien viva y latente.
La nariz nos evoca directamente a frutos rojos, frutos negros, tierra, regaliz, laurel, sensaciones minerales, acompañados de notas de maderas nobles y elegantes.
En boca aparece sensación de fruta bien estructurada, acompañada de matices florales que se rodean de romeros, tomillos, espliegos, salvias… Tanino suave con importantes sensaciones minerales.