| Ontañón Clarete | |
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Para elaborar Ontañón Clarete las uvas se vinifican como si de un tinto se tratara. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 11 días. El mosto queda en contacto con las pieles de la uva durante todo el proceso.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
Viura y Tempranillo.
- Primera Añada:
- Crianza:
Rosado joven.
- Maridaje:
Es refrescante para tomar solo, pero también va a la perfección con tapas y platos de verano.
- Graduación Alcohólica:
- 13%
- Aspecto:
Color rosa pálido.
- Aroma:
Posee aromas afrutados y refrescantes, perfumado, seductor y agradable.
- Gusto:
En boca resulta maduro y con cuerpo, muy fresco y con mucha vivacidad. Elegantes sabores de fruta roja y un ligero toque especiado.
- Valoración:
- Premios: