Alba de Miros | |
---|---|
Sublime Esencia. La frescura, la complejidad y las frutas exóticas de un blanco criado sobre sus lías.
|
|
100% Verdejo.
Una vez terminada la fermentación alcohólica recibe una ligera crianza sobre sus lías finas de unos 2 meses para aumentar su complejidad.
Su maridaje ideal sería con quesos semicurados.
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz fresca, intensa y compleja, con notas de frutas tropicales y cítricos y trasfondo de pan recién horneado que denota su crianza sobre lías.
Fresco en boca y aterciopelado, con final redondo y largo.