| Barón de Filar Verdejo | |
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Frescura tropical, sedoso y amable. Criado sobre sus lías y cuidado para preservar la elegancia y complejidad aromática de este sublime Verdejo.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
100% Verdejo.
- Primera Añada:
- Crianza:
Blanco joven.
- Maridaje:
Pescados azules, mejillones, berberechos, carnes blancas.
- Graduación Alcohólica:
- 12,5%
- Aspecto:
Color amarillo paja intenso, con matices verdosos.
- Aroma:
En nariz es complejo e intenso, estando presente los aromas del heno, característicos de la variedad Verdejo, que dejan paso a unas sutiles notas florales blancas y de fruta blanca como la manzana.
- Gusto:
En boca es elegante, fino, intenso, graso, de acidez potente y de un amargor final, característico de la variedad Verdejo.
- Valoración:
- Premios: