| Valcanto Garnacha | |
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Vinificación: maceración continua a 25º C durante 2 semanas para preservar los aromas primarios de la fruta y no extraer demasiado tanino en el paladar.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
100% Garnacha Tintorera.
- Primera Añada:
- Crianza:
6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).
- Maridaje:
Disfrute de este vino galardonado por si solo o acompañado de tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) aves de caza y quesos semicurados y curados.
- Graduación Alcohólica:
- 14%
- Aspecto:
Con buen cuerpo que presenta un color oscuro.
- Aroma:
Aromas de casis, fresas y frambuesas dulces y salvia.
- Gusto:
Muy buena estructura en boca y una acidez bien equilibrada con unos taninos marcados que le aportan gran personalidad.
- Valoración:
- Premios: