| 200 Cestos | |
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Un vino muy especial ya que se trata de un godello 100% que procede de la mejor viña de la bodega con cepas de casi centenarias, plantadas en bancales y del que se han elaborado sólo 4.000 botellas. La parcela, por su situación, orientación y altura, obtiene de la variedad Godello todo su potencial destacando la elegancia, complejidad y potencia aromática tradicionales de esta variedad y viéndose enriquecido el vino por una mayor intensidad de color, frescura y fondo de fruta.
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- Formato:
- 75cl.
- Uvas:
100% Godello.
- Primera Añada:
- Crianza:
Blanco joven.
- Maridaje:
- Graduación Alcohólica:
- 13,5%
- Aspecto:
Tono verdoso alimonado muy vivo y brillante, que transmite reflejos de frescura y vitalidad.
- Aroma:
A medida que avanzamos encontramos sensaciones aromáticas de hierba fresca, ciruela amarilla, flor blanca (madreselva) volviéndonos a las emociones refrescantes pero se trata de un vino cálido debido a una buena madurez, reflejando un excelente potencial alcohólico perfectamente ensamblado con una magnífica acidez cítrica (pomelo rojo), que lo mantiene largo tiempo.
- Gusto:
Su entrada en boca es potente y el sabor graso, vivo (gominola de cítricos, lima), con mucho nervio, con amargos de hinojo, infusión de hierba luisa, propio de un gran vino y que predice larga vida y noble evolución en botella. Manifiesta un fondo de mineralidad característico del terruño granítico de esta “pequeña gran viña”.
- Valoración:
- Premios: