Rafael Palacios, S.L.

Rafael Palacios inicia su proyecto personal en el año 2004 en la sub-zona del "Valle del Bibei" (Municipio de O Bolo) en la D.O. Valdeorras, comprando viejos viñedos de la variedad blanca autóctona Godello a ancianos viticultores.

La extremada orografía y la baja producción por sus suelos poco fértiles, llevaron al casi total abandono de esta pequeña pero histórica comarca vitícola. Cultivada mayoritariamente en bancales, estas pequeñas parcelas fueron heredadas por éstos viticultores por sorteo, "Sorte" en Gallego. Fue esta vieja tradición lo que sirvió de inspiración para el nombre del vino "As Sortes".

Situadas en la parte más occidental de la región al margen derecho del río Bibei, su altitud oscila entre 600 m. a los 720 m. y destacan por sus suelos arenosos originados por la degradación natural de rocas de granito. Son suelos poco fértiles, ácidos y erosionables.

Para ello se ha adaptado maquinaria de labrado ligera con el fin de cuidar la estructura de sus bancales y evitar el uso de herbicidas. Se trata por tanto de recuperar la viticultura tradicional y respetar el paisaje histórico del Valle del Bibei.

Actualmente los viñedos en propiedad son 26 parcelas con una superficie total de 22,5 hectáreas de la variedad autóctona Godello y 1,2 Ha. de la variedad también gallega, Treixadura. La edad del viñedo abarca desde 8 años hasta los 92 años de la "Sorte Antiga"