Bodega Pago de Cirsus

Bodega Pago de Cirsus es una bodega productora de Vinos de Pago es decir, sólo produce vino con las uvas de sus más de 136 hectáreas, así mismo, el terreno, el microclima y las variedades que aquí se cultivan aportan a los vinos un carácter diferencial del resto de los vinos de la zona. La Finca Bolandín, donde se ubican el viñedo, la Bodega Pago de Cirsus, se encuentra en Ablitas, en el extremo sur de la Comunidad foral de Navarra, España; a una altitud de 395 metros sobre el nivel del mar. Con denominación de origen propia "DO Vino de Pago Finca Bolandín", se procesan nueve vinos con las variedades :Chardonnay, Moscatel Grano Menudo, Carbenet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo y Garnacha", algunos de sus vinos conservan la DO Vinos Navarra.

Bodega Pago de Cirsus S.L., cuenta con un equipo de Enólogos dirigido por Jean Marc Sauboua, Nacido en Burdeos (Francia), quien es uno de los enólogos de mayor prestigio en el mundo del vino.