Bodegas Menade, S.L. - Ricardo Sanz

Con Bodegas Menade resurge una sexta generación de elaboradores y una nueva etapa en la vida de Richard Sanz, un enólogo prometedor en la creación de blancos con carácter. Y, además, desde las mismas instalaciones donde, ya en 1870, elaboraban vino sus antepasados.

Con un proyecto en el que quedan excluidas las grandes producciones, Bodegas Menade defiende una filosofía de recuperación de terrenos con gran personalidad, buscados entre los más antiguos de Castilla y León, y sus vinos de caracterizan por un ligero acento amaderado y un predominante sabor de la variedad utilizada, verdejo y sauvignon blanc.