Ref: 714

Bodega Binifadet

En 1979 iniciamos una plantación en la isla de Menorca, con diversas variedades de vides. La experiencia de varias vendimias nos llevó a ampliar los viñedos con aquellas cepas que mejor se adaptan a la climatología de la isla.

Tras años de dedicación a la elaboración de vino para consumo familiar, y después de construir una moderna bodega, en mayo de 2004 salieron al mercado nuestros primeros vinos.

En la actualidad, las Bodegas Binifadet aúnan en perfecto equilibrio los valores naturales y paisajísticos de la isla de Menorca, declarada Reserva de la Biosfera, gracias a su entorno tan cuidado como privilegiado, junto con un servicio servicial, una atmósfera distendida y, evidentemente, unos caldos amables, alegres, joviales.

Todos muy menorquines, muy mediterráneos.

Dirección:: Cami de Ses Barraques, s.n.
Población:: Sant Lluis - Menorca
Código Postal:: 7710
Provincia:: Baleares (Illes)
Email:: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:: 971150715
Año Fundación:: 1979
Visitas:: SI

Denominación de Origen:: V.T. Isla de Menorca
Ruta del Vino:: Sin datos Ruta del Vino

Vinos de la Bodega:

	Ref:2939 2 Tancas Varietal: Merlot y Syrah. Crianza: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y 1 año en botella.
	Ref:2935 Binifadet Blanco Varietal: 100% Chardonnay. Crianza: Trabajo con lías durante 5 meses.
	Ref:2941 Binifadet Espumoso Blanco Varietal: 100% Chardonnay. Crianza: Crianza en rima, método tradicional.
	Ref:2942 Binifadet Espumoso Rosado Varietal: Merlot y Monastrell. Crianza: Elaboración: método tradicional.
	Ref:2943 Binifadet Muscat Dulce Varietal: 100% Moscatel. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2937 Binifadet Rosado Varietal: Merlot y Syrah. Crianza: Trabajo con lías durante 4 meses.
	Ref:2936 Binifadet Tinto Varietal: Merlot y Syrah Crianza: Crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
	Ref:2938 Merluzo Blanco Varietal: Moscatel, Malvasía y Chardonnay. Crianza: Blanco joven.
	Ref:2940 Tanca 12 Varietal: 100% Chardonnay. Crianza: Fermentación en barrica de roble francés y trabajo de lías durante 9 meses en la propia barrica. Crianza de 9 meses en botella.