Ref: 847

Bodegas Viña Ijalba

La nave de elaboración tiene una capacidad de 1.250.000 litros, dispone de depósitos de acero inoxidable y tinas de madera de roble francés, prensa neumática, equipo de control de la temperatura de fermentación por frío, maceración carbónica, etc.

Viña Ijalba es la primera bodega de Rioja que ha sido certificada con las normas ISO-14.001 (Certificación Medioambiental), realizando todos los procesos de bodega de forma natural, dentro del más estricto respeto al medio ambiente, sin aditivos químicos, reciclando los residuos y depurando nuestras aguas residuales.

El sistema innovador de depuración de las aguas residuales de la bodega mediante un filtro verde ha sido incluido por su originalidad en un proyecto europeo LIFE de protección del medio ambiente.

Dirección:: Ctra. de Pamplona Km.1
Población:: Logroño
Código Postal:: 26006
Provincia:: La Rioja
Email:: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:: 941261100
Año Fundación:: 1975
Visitas:: SI

Denominación de Origen:: D.O.Ca. Rioja
Ruta del Vino:: Ruta del Vino de Rioja Alta

Vinos de la Bodega:

	Ref:5646 Genolí Viura Varietal:Viura y Otras. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5664 Ijalba Blanco Crianza Varietal:Viura, Maturana Blanca y Tempranillo Blanco. Crianza:Crianza durante 8 meses en barrica francesa allier sobre sus lías finas.
	Ref:5651 Ijalba Crianza Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en barrica de roble y 12 meses en botella.
	Ref:5649 Ijalba Crianza Múrice Varietal:Tempranillo, Graciano y Maturana Tinta. Crianza: 12 meses en barrica de roble americano. Mínimo 6 meses en botella.
	Ref:5650 Ijalba Cuvée Varietal:Tempranillo, Graciano, Maturana tinta. Crianza:10 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:5663 Ijalba Graciano Varietal:Graciano 100%. Crianza:10 meses más en barrica de roble francés.
	Ref:5653 Ijalba Maturana Blanca Varietal:100% Maturana blanca. Crianza:Tres meses de crianza sobre sus lías finas, con batoneos semanales.
	Ref:5654 Ijalba Maturana Tinta Varietal:Maturana Tinta 100%. Crianza:10 meses más en barrica de roble francés.
	Ref:5652 Ijalba Reserva Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Entre 18 y 22 meses en Roble Francés y Americano. Mínimo tiempo de crianza en botella de 15 meses.
	Ref:5665 Ijalba Reserva Especial Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Maloláctica en barrica de roble francés y posterior crianza durante 24 meses, mínimo de 24 meses en botella.
	Ref:5647 Ijalba Rosado Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5648 Ijalba Tempranillo Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5662 Ijalba Tempranillo Blanco Varietal:Tempranillo Blanco 100%. Crianza:Crianza durante 3 meses sobre sus lías finas.