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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 444

Bodegas Félix Callejo

 

Amor por el vino son las palabras que podrían definir la historia de Bodegas Félix Callejo.

Tres generaciones han dedicado su vida a trabajar en un proyecto que nació en el año 1.989 con el hombre que da nombre a esta bodega de la Ribera del Duero.

 

El conocimiento de la tierra, de su comportamiento con las vides, de la respuesta de la uva a un clima de extremos ha dado como fruto unos vinos que no paran de cosechar premios: Callejo, Flores de Callejo, Gran Callejo...y una delicia que no es fácil de encontrar por su limitada producción: su rosado Viña Pilar, una delicia frambuesa elaborado con uva Tempranillo seleccionada de forma manual.

 

En la bodega ofrecen visitas guiadas y realmente es una buena oportunidad de conocer el proceso de elaboración de los Ribera del Duero.

Dirección:
Avda. del Cid, Km. 16,400
Población:
Sotillo de la Ribera
Código Postal:
9441
Provincia:
Burgos
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:
947532312
Año Fundación:
1989
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
D.O. Ribera del Duero
Ruta del Vino:
Ruta del Vino Ribera del Duero
Vinos de la Bodega:

  

Ref:1104

Callejo Crianza

Varietal:

100% Tempranillo

Crianza:

Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.

  

Ref:1109

el Lebrero Blanco

Varietal:

100% Albillo.

Crianza:

Tras la fermentación, el vino permanece 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.

  

Ref:1107

Felix Callejo Selección

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

15 meses en barrica nueva de roble francés.

  

Ref:1108

Finca Valdelroble

Varietal:

60% Tempranillo, 30% Merlot y 10% Syrah.

Crianza:

Crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Una vez embotellado, el vino reposa durante unos meses antes de salir al mercado.

  

Ref:1103

Flores de Callejo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

En barricas de roble francés para hacer una crianza de 6 meses antes del embotellado.

  

Ref:1106

Gran Callejo Reserva

Varietal:

100% Tempranillo. 

Crianza:

Crianza de 24 meses en barrica antes del embotellado. Guardado en la bodega durante 5 años antes de su comercialización.

  

Ref:1105

Majuelos de Callejo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

La crianza se prolonga en las mismas barricas durante 18 meses con trasiegos para eliminar las lías.

  

Ref:1110

Viña Pilar Rosado

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Trasiego a barricas de 225l al final de fermentación y maduración sobre lías durante 60 días.

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