Ref: 349

Pérez Barquero

Un recorrido por sus viñedos, una detenida visita a sus Lagares y Bodegas y un conocimiento más profundo de sus procesos de elaboración, crianza y envejecimiento, nos harán inevitablemente amar y apreciar, uno a uno, los vinos "PÉREZ BARQUERO". Vinos con personalidad propia entre los "clásicos" de Montilla-Moriles.

Principios del siglo pasado. Sur de Córdoba. Montilla. El trabajo artesanal y la tradición mantenida en la crianza de los vinos desde la época romana, dan vida a un hermoso pueblo. En este marco ideal nacen, en el año 1905, las Bodegas Pérez Barquero.

Desde su fundación, Pérez Barquero ha cuidado, con la mayor atención y esmero, todas las labores que giran alrededor de la creación mágica del vino: la selección de los mejores pagos de viñas -albarizas de la Sierra de Montilla y de Moriles Altos-; la recolección, transporte y molturación de la uva; la elaboración del mosto nuevo; su cata y selección, previas al destino final que, según sus características, serán las botas de crianza, en la amplia gama de vinos de la zona: Finos, Olorosos, Amontillados y Dulces de Pedro Ximénez.

Pérez Barquero ha extendido su nombre por todos los rincones de nuestro país, y sus productos se encuentran en los cinco continentes, figurando a la cabeza de las exportaciones de vinos de la zona. Vinos Pérez Barquero. Vinos de alta calidad apreciados por todo el mundo.

Dirección:: Avda. de Andalucia, 27
Población:: Montilla
Código Postal:: 14550
Provincia:: Córdoba
Email:: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:: 957650500
Año Fundación:: 1905
Visitas:: SI

Denominación de Origen:: D.O.P. Montilla Moriles
Ruta del Vino:: Ruta del Vino Montilla - Moriles

Vinos de la Bodega:

	Ref:1578 1905 Amontillado Solera Fundacional Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Sistema de Criaderas y Solera en botas viejas de roble.
	Ref:1579 1905 Oloroso Solera Fundacional Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Sistema de Criaderas y Solera en botas viejas de roble.
	Ref:1580 1905 Pedro Ximénez Solera Fundacional Varietal: 100% Pedro Ximénez, pasificada. Crianza: Crianza oxidativa por el sistema de criaderas y soleras en botas viejas de roble.
	Ref:6970 1955 Amontillado Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Envejecimiento: crianza biológica y oxidativa por el sistema de criaderas y soleras en botas de roble.
	Ref:6972 1955 Oloroso Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Envejecimiento: crianza oxidativa por el sistema de criaderas y soleras en botas viejas de roble.
	Ref:6971 1955 Palo Cortado Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Envejecimiento: crianza oxidativa por el sistema de criaderas y soleras.
	Ref:6973 1955 Pedro Ximénez Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Envejecimiento: tras su encabezado y adición de vinos generosos viejos, este vino sigue un largo periodo de crianza oxidativa en botas de roble americano.
	Ref:6979 Brut Nature G1 Varietal:Pedro Ximénez de Albarizas, Sierra de Montilla. Crianza:Elaborado con vino base de uva Pedro Ximénez, procedente de los mejores pagos de Albarizas, y licor de expedición de vinos generosos viejos.
	Ref:6978 Casa Villa-Zevallos Roble Varietal:Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza:En barrica de roble, durante un periodo mínimo de seis meses y posterior reposo y afinado en botella.
	Ref:1582 Corazón Latino Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Blanco joven.
	Ref:6975 Finca La Cañada Verdejo Varietal:100% Verdejo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:1585 Fino Solera 13 Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Biológica. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo mínimo superior a 2 años en botas de roble americano.
	Ref:6977 Fresquito Vino de Pasto Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Tras el deslío y reposo en conos o tinajas durante 8 meses aproximadamente, 12 meses en botas viejas donde previamente había criado vino Fino y en las que se ha dejado la cabezuela.
	Ref:6976 Fresquito Vino de Tianaja Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Vino nuevo de tinaja. No tiene crianza en botas. Deslío y reposo en tinajas o conos durante 8 meses aproximadamente.
	Ref:1586 Gran Barquero Amontillado Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Biológica (>10 años) seguida de envejecimiento oxidativo (>15 años). Los dos procesos tienen lugar en botas de roble y mediante el sistema de criaderas y soleras.
	Ref:1583 Gran Barquero Fino Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Biológica. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 8-10 años en botas de roble americano.
	Ref:6969 Gran Barquero Fino en Rama Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Biológica, bajo velo de flor. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 8-10 años en botas de roble americano.
	Ref:1587 Gran Barquero Oloroso Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 25/30 años aproximadamente, en botas de roble americano.
	Ref:6968 Gran Barquero Palo Cortado Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Envejecimiento eminentemente oxidativo. Sistema de criaderas y soleras, durante un período de 25 años aproximadamente, en botas de roble americano.
	Ref:6967 Gran Barquero Pedro Ximénez Varietal:100% Pedro Ximénez Crianza:Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 6 años en botas de roble.
	Ref:1588 La Cañada Pedro Ximénez Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Prolongado envejecimiento oxidativo por el sistema de criaderas y soleras durante un periodo superior a 25 años.
	Ref:6974 Los Amigos Fino Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Crianza: biológica bajo velo de flor. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 3-4 años en botas de roble americano.
	Ref:1590 Los Amigos Pedro Ximénez Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: Envejecimiento oxidativo por el tradicional sistema de criaderas y soleras.
	Ref:1592 Old Porter Varietal: Pedro Ximénez. Crianza: Una media de 4 a 5 años en barricas de roble, por el sistema de Solera y Criaderas.
	Ref:1589 Pedro Ximénez de Cosecha Varietal: 100% Pedro Ximénez. Crianza: P.X. Joven seleccionado cada cosecha por su calidad. Varios meses de reposo en conos o tinajas. No tiene crianza en bota.
	Ref:1581 Viña Amalia Varietal: Pedro Ximénez como base, complementada con Moscatel, Verdejo y Torrontés. Crianza: Blanco joven.

Pérez Barquero

1905 Amontillado Solera Fundacional

1905 Oloroso Solera Fundacional

1905 Pedro Ximénez Solera Fundacional

1955 Amontillado

1955 Oloroso

1955 Palo Cortado

1955 Pedro Ximénez

Brut Nature G1

Casa Villa-Zevallos Roble

Corazón Latino

Finca La Cañada Verdejo

Fino Solera 13

Fresquito Vino de Pasto

Fresquito Vino de Tianaja

Gran Barquero Amontillado

Gran Barquero Fino

Gran Barquero Fino en Rama

Gran Barquero Oloroso

Gran Barquero Palo Cortado

Gran Barquero Pedro Ximénez

La Cañada Pedro Ximénez

Los Amigos Fino

Los Amigos Pedro Ximénez

Old Porter

Pedro Ximénez de Cosecha

Viña Amalia

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