1.180 Bodegas | 
7.167 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Bodega construida a principios de siglo en la que se elaboran vinos de forma tradicional. En el año 1991 se hizo una gran reforma. Dicha reforma se acometió porque se tenía gran confianza en lo que años más tarde se logró: conseguir la Denominación de Origen Ribeira Sacra.
Actualmente tiene una capacidad de 28.000 litros.
La mayor parte de su producción proviene de sus propios viñedos en la subzona de Amandi. En 2003 sacaron al mercado una pequeña cantidad de vino envejecido en barrica de roble francés, y se pretende que año a año se pueda ir aumentando la producción de este tipo de vino.
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- Dirección:
- Sanmil, 43 - Santa Cruz de Brosmos
- Población:
- Sober
- Código Postal:
- 27425
- Provincia:
- Lugo
- Email:
- Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
- Teléfono:
- 982152508
- Año Fundación:
- 1991
- Visitas:
- SI
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- Denominación de Origen:
- D.O. Ribeira Sacra
- Ruta del Vino:
- Ruta del Vino de Ribeira Sacra
| Vinos de la Bodega: |
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Ref:4666
GuímaroVarietal:Mencía, Caiño, Sousón, Merenzao, Brancellao, Garnacha, Mouratón y Negreda. Crianza:Tinto joven. |
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Ref:4669
Guímaro Finca CapeliñosVarietal:Mencía, Caiño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha y Mouratón. Crianza:Se realiza en barrica usada de 225 litros de roble francés, en la que permanece entre 12 y 13 meses. |
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Ref:4668
Guímaro Finca MeixemánVarietal:Mencía, Caiño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha y Mouratón. Crianza:Crianza en barricas de 255 y 500 litros de roble francés de usadas durante aproximadamente 12 a 13 meses. |
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Ref:4667
Guímaro Finca PombeirasVarietal:Mencía, Caiño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha y Mouratón. Crianza:Envejece en barricas de 225 y 500 litros de roble francés en las que permanece un mínimo de 10 a 12 meses tras lo cual se trasiega y se mantiene 2 meses más en depósito. El vino permanece en el botellero 5 meses antes de salir al mercado. |
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Ref:4671
Guímaro GodelloVarietal:Godello, Treixadura, Albariño, Torrontés y Loureira. Crianza:Se trasiega al terminar de fermentar y vuelve a las barricas donde permanece de 6 a 7 meses, sin battonage. |
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Ref:4670
Guímaro Godello Cepas ViejasVarietal:Godello, Treixadura y Dona branca. Crianza:Tras el trasiego el vino vuelve a las barricas donde permanecen entre 4 y 6 meses sin batonages. Antes de embotellar, el vino permanece decantando durante 2 meses, lo que permite que éste quede limpio de impurezas. |
