Buscador Infovinos

iconBodega2 1095 Bodegas | iconVino 5234 Vinos |  iconDO 135 Zonas Vitivinícolas | iconUvas 34 Enoturismo | iconDistri 251 Distribuidores

Ref: 126
Bodega Cortijo Los Aguilares

 

José Antonio Itarte y su esposa Victoria compraron en el año 1999 la finca Cortijo Los Aguilares, en la localidad de Ronda, y plantaron al año siguiente 19 hectáreas de viñedo con las variedades pinot noir, tempranillo, merlot, cabernet sauvignon y petit verdot.

 

Es una bodega joven, pero con los principios muy bien definidos y el acierto de contar con la profesionalidad de Bibi García, una joven enóloga llena de entusiasmo y sabiduría.

 

El trabajo en el viñedo se realiza según los parámetros de la viticultura integrada, con el máximo respeto al medio ambiente, sin utilizar pesticidas, ni herbicidas, y la bodega cuenta con una nave de elaboración con actualmente 11 depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros, una nave de crianza de 1.000 m2 de superficie, semienterrada, y 160 barricas de roble francés Allier de 1 a 3 años de antigüedad, donde los vinos con crianza reposan entre 8 y 14 meses.

 

La pequeña joya de esta bodega es su monovarietal de pinot noir, un vino que sorprende por su gran calidad y personalidad, pero, por lo general, todos sus vinos, gozan de tal reputación que agotan sus existencias antes de lo previsto.

 

 

Dirección:
Puente de la Ventilla, Ctra. Ronda - Campillos, Km. 5
Población:
Ronda
Código Postal:
29400
Provincia:
Málaga
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:
952874457
Año Fundación:
1999
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
D.O. Sierras de Málaga
Ruta del Vino:
Ruta de las Bodegas y Vinos de la Serranía de Ronda
Vinos de la Bodega:

Ref:1035

Cortijo los Aguilares Pinot Noir

Varietal:

100% Pinot Noir.

Crianza:

Una crianza de 8 meses en roble francés de las mejores tonelerías completa el proceso de envejecimiento de este vino.

Ref:1038

Cortijo los Aguilares Rosado

Varietal:

63% Tempranillo, 32% Syrah, 5% Petit verdot.

Crianza:

Vino joven.

Ref:1037

Cortijo los Aguilares Tinto

Varietal:

67% Tempranillo, 24% Syrah, 9% Merlot.

Crianza:

Vino joven.

Ref:1036

Pago El Espino

Varietal:

53% Petit Verdot, 30% Tempranillo, 17% Merlot.

Crianza:

15 meses en barricas de roble francés de gran formato (300 y 500 litros).

Ref:1034

Tadeo

Varietal:

100% Petit Verdot.

Crianza:

17 meses en roble francés allier nuevo de 225, 300 y 500 litros.

Atra

winiesFromSpain

movimientoVinoDO

wineInMorderation

Usamos cookies en nuestro sitio web. Algunas de ellas son esenciales para el funcionamiento del sitio, mientras que otras nos ayudan a mejorar el sitio web y también la experiencia del usuario (cookies de rastreo). Puedes decidir por ti mismo si quieres permitir el uso de las cookies. Ten en cuenta que si las rechazas, puede que no puedas usar todas las funcionalidades del sitio web.