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Ref: 753
La Melonera

 

Fue una tarde de abril del año 2003 cuando el bodeguero Javier Suqué, heredero de una de las tradiciones vitivinícolas más importantes de España, compartió con su primo Jorge Viladomiu Peitx la ilusión de hacer algo diferente, algo que dejara huella, y que al mismo tiempo rindiera homenaje a toda una vida dedicada al cultivo de la vid.

 

Así fue como, junto con un grupo de inversores apasionados por el reto, se embarcaron en la aventura de encontrar el mejor enclave para la creación de unos vinos únicos. Después de mucho investigar entre los interminables volúmenes de la biblioteca privada del Castillo de Perelada, propiedad de la familia Suqué Mateu desde el año 1923, la respuesta apareció entre las páginas de un libro escrito en 1807 por Simón de Rojas Clemente, en el que se detallaban las incomparables características de la Serranía de Ronda y su antiquísima tradición vitivinícola, interrumpida a fines del XIX por la plaga de la filoxera.

 

Con paciencia y con mimo fueron rastreadas y recuperadas las cepas autóctonas para devolverlas a esa tierra bañada por el sol mediterráneo, por los vientos del Atlántico y por una tradición de vides que data del tiempo de los fenicios. Poco a poco los esfuerzos fueron dando sus frutos, y hoy, con sus vinos La encina del inglés y Payoya negra, aquel viejo sueño es una realidad muy concreta.

 

 

Dirección:
Paraje Los Frontones - Camino. Ronda - Setenil, s.n.
Población:
Ronda
Código Postal:
29400
Provincia:
Málaga
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:
951194018
Año Fundación:
2003
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
D.O. Sierras de Málaga
Ruta del Vino:
Ruta de las Bodegas y Vinos de la Serranía de Ronda
Vinos de la Bodega:

Ref:2009

La Encina del Inglés Blanco

Varietal:

Moscatel de grano menudo, Doradilla y Pedro Ximénez.

Crianza:

Blanco joven.

Ref:2008

La Encina del Inglés Tinto

Varietal:

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah y Merlot.

Crianza:

La crianza es sólo para la Cabernet sauvignon y es de 6 meses. El resto de las variedades no realizan ningún tipo de crianza.

Ref:2007

Payoya Negra

Varietal:

Tintilla de Rota, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Doce meses en tinas de madera de 60 Hl de roble francés Allier.

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