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Ref: 427
Bodegas Cuatro Pasos

Un caserón solariego a pie del Camino de Santiago alberga la sede del proyecto de Martín Códax en pleno corazón del Bierzo, en Cacabelos.

 

Desde 2003 el equipo de la bodega gallega se ha volcado en esta D.O. trabajando sobre la base de viñedos viejos de mencía (en su mayoría centenarios) situados en los términos municipales de Corullón, Valtuille, Hornija y Otero.

 

Cultivos en ladera sobre suelos con sustrato pizarroso que deja su impronta en vinos que manifiestan las características del varietal, potenciadas gracias a la avanzada técnica aplicada en su elaboración.

 

Dirección:
Santa María, 43
Población:
Cacabelos
Código Postal:
24540
Provincia:
León
Email:
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Teléfono:
987548089
Año Fundación:
2003
Visitas:
SI
Denominación de Origen:
D.O. Bierzo
Ruta del Vino:
Ruta del Vino Bierzo Enoturismo
Vinos de la Bodega:

Ref:23

Cuatro Pasos

Varietal:

100% Mencía.

Crianza:

2 meses en barrica de roble francés y americano.

Ref:25

Cuatro Pasos Black

Varietal:

100% Mencía

Crianza:

8 meses en barrica de roble francés y americano.

Ref:24

Cuatro Pasos Rosado

Varietal:

100% Mencía

Crianza:

Breve crianza sobre lías.

Ref:4022

Martín Sarmiento

Varietal:

100% Mencía

Crianza:

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y crianza en botella durante 24 meses más.

Ref:26

Pizarras de Otero

Varietal:

100% Mencía.

Crianza:

Tinto joven.

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