Bodegas Gardel

Bodegas Gardel es una empresa familiar de agricultores y empresarios que encontraron en la tierra Manchega de Las Mesas (Cuenca) un lugar ideal donde elaborar vinos de alta calidad.

Nuestra filosofía es no dejar que nada sea fruto de la casualidad. Por ello, se eligieron las mejores parcelas y los mejores viñedos, con la confianza de que el vino empieza en la selección de las mejores uvas y convencidos en aumentar todo lo bueno que hemos heredado, tanto de la tradición como de las nuevas tecnologías, para así lograr elaborar excelentes vinos de autor.

Desde un comienzo, la Bodega se ha centrado en elaborar vinos ecológicos que respetasen el medio ambiente y que llevasen al paladar de los consumidores el sabor de lo natural, logrando este objetivo cuatro años después a través de la certificación de todos los viñedos para la producción ecológica.