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D.O. Jerez - Xerés - Sherry

Una de las grandes Denominaciones de España y del mundo, con unos vinos únicos y diferentes que son conocidos a nivel planetario y que se caracterizan por su fermentación bajo un velo de flor, o un manto de levaduras, que les dan sus aromas y sequedad características. Sus sistemas de criaderas, que hacen que las botas (depósitos de roble) colocados uno sobre otro, hagan que los vinos se mantengan equilibrados año tras año, obligando a que los vinos de jerez deben tener un mínimo de dos años de crianza. También son peculiares los terrenos donde se cultiva las viñas, “las albarizas” esos terrenos blanquecinos que mantiene la humedad y están cargados de carbonato cálcico. Son vinos únicos e irrepetibles que tienen su origen en la época fenicia, y podríamos decir que es la primera Denominación de Origen, ya que existe en el siglo XVI la las Ordenanzas del Gremio de la Vinatería de Jerez. Los vinos eran enviados a las Américas debido a la proximidad de los puertos de Sevilla y Cádiz, ahí se empezó con el encabezado de alcohol para que se mantuvieran bien en el viaje. El sistema de criaderas se utilizó cuando los ingleses querían calidad continua en el tiempo y ese es su origen. Una Denominación única con vinos irrepetibles.

 

Municipios:

Cádiz: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, Trebujena, Rota, Puerto Real, Chiclana de la Frontera.

Sevilla: Lebrija.

Uvas Aceptadas

Blancas: Palomino de Jerez, Pedro Ximénez y Moscatel.

Extensión:
10.078 ha.
Dirección:

Avda. Alcalde Álvaro Domecq, s.n.

11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)

Teléfono: 956322114
Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
D.O. Jerez - Xerés - Sherry - Calificación de las Añadas de los últimos 15 años:
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Bodegas:

Álvaro Domecq, S.L.

http://www.alvarodomecq.com/

956339634

Bodega El Maestro Sierra

http://www.maestrosierra.com/

956342433

Bodega Los Infantes de Orleans Borbon, S.A.

http://www.biob.es/

956849002

Bodega Manuel Aragón, S.L. - El Sanatorio

http://bodegasanatorio.com/

956400756

Bodegas Almocadén

http://bodegasalmocaden.com/

956185324

Bodegas Barón, S.A.

http://www.bodegasbaron.es/

956360796

Bodegas Cortijo de Jara

http://www.cortijodejara.es/

956338163

Bodegas Dios Baco, S.L.

http://www.bodegasdiosbaco.com/

956333337

Bodegas Grant, S.L.

http://bodegasgrant.com/

956870406

Bodegas Gutiérrez Colosia

http://www.gutierrezcolosia.com/

956852852

Bodegas J. Ferris M.

http://www.bodegasferris.com/

956235100

Bodegas La Cigarrera

http://www.bodegaslacigarrera.com/

956381285

Bodegas Páez Morilla, S.A.

http://www.bodegaspaezmorilla.com/

956181717

Bodegas Rey Fernando de Castilla, S.L.

http://www.fernandodecastilla.com/

956182454

Bodegas Sánchez Romate

http://www.romate.com/

956182212

Bodegas Tejero Moreno

http://www.bodegastejero.com/

956312907

Bodegas Tradición, S.L.

http://www.bodegastradicion.com/

956168628

Bodegas Williams & Humbert

http://www.williams-humbert.com/

956353400

Delgado Zuleta

http://www.delgadozuleta.com/

956360543

Emilio Hidalgo, S.A.

http://www.hidalgo.com/

956341078

Emilio Lustau

http://www.lustau.es/

956341597

Grupo Garvey, S.A.

http://www.grupogarvey.com/

956319650

Grupo Osborne, S.A.

http://www.osborne.es/

956869000

Herederos de Argüeso, S.A.

http://www.argueso.es/

956385116

Herederos de Nicolás Martin, S.L

http://www.bodegashmartin.com/

956237476

Hijos de Rainiera Pérez Marín

http://www.laguita.com/

956321004

Pedro Romero, S.A.

http://www.pedroromero.es/

956360736

Unión de Viticultores Chiclaneros - Bodegas Cooperativa

http://www.bodegacooperativa.com/

956535913

Atra

winiesFromSpain

movimientoVinoDO

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