Esta IGP está situada en la provincia de Sevilla y se le otorgo la protección en 2003. Es una IGP que tiene su origen en los vinos blancos que se vienen produciendo en los alrededores de Sevilla. Se tienen vestigios prehistóricos de elaboración de vinos, pero esta zona tuvo su auge en el siglo XVIII con el aumento del comercio de vinos con el poderoso mercado británico. Tras la filoxera, fue la unión de los agricultores lo que hizo volver a resurgir a los vinos de esta zona, y la creación de la Cooperativa Virgen de la Nieves.
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