Para que un producto pueda llevar el Sello Microviña®, debe cumplir básicamente con cuatro requisitos:
- 1.- Poder constatar que el agricultor ha ganado justamente.
- 2.- Haber obtenido la uva mediante Buenas Prácticas Agrícolas, desde variedades autóctonas, con respeto al ecosistema.
- 3.- Constatarse que la bodega forma parte activa de la sociedad donde esté instalada, aportando y cooperando en su entorno.
- 4.- Diseñar su promoción teniendo en cuenta la cultura del lugar donde nace el producto.
En definitiva, aportando lo máximo posible desde todas las vertientes a la consecución del "Bien Común" mediante una Economía de Equilibrio.
|
|