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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 1017

La Bruja Avería



 

Que sus divertidas etiquetas y los nombres elegidos para la bodega y vinos no nos lleven a engaño, con La Bruja Avería estamos ante un vino que abandera una apuesta muy seria por el terruño de Gredos, eso sí, con un estilo propio y fresco. Este vino expresa la tipicidad e identidad del pueblo Rozas de Puerto Real y representa la primera aproximación a la Garnacha de Comando G, pura esencia de fruta fresca, fluido y elegante. 

Primera Añada:
Botella:
75cl,
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Garnacha.

Crianza:

7 meses en tinos de madera (35-50 hl) y barricas de roble francés de 500 litros.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo picota de capa muy baja, ribete entre rubí y rosado y lagrima densa y transparente.

¿Qué hueles?

En nariz muestra una gran carga frutal de tipo roja, deja escapar alguna nota alcoholica y muy de fondo se intuyen nostas tostadas, lacteas y algo de vainilla.

¿A qué te sabe?

En boca tiene una entrada fresca, marcada acidez, taninos aun por pulir y un postgusto medio con recuerdos de la fruta y cierto amargor final.

¿Con qué combinarlo?

Pastas con salsa de carne, risottos, embutidos, legumbres, carnes rojas asadas, estofados, setas, queso de oveja.

Bodega:
Bodega Comando G
Provincia:
Madrid
D.Origen:
D.O.P. Vinos de Madrid
Valoración:
Premios:

D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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