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Qué Bonito Cacareaba, blanco fermentado en barrica, no solo destaca por su nombre. Es un blanco como se hacen poco, potente, carnoso y que destaca por su untuosidad y su perfecto punto de acidez. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Garnacha Blanca, Viura, Malvasía.
- Crianza:
Crianza en barricas durante 8 meses con las lías finas, realizando un bâtonnage semanal.
- Graduación alcohólica:
- 14,9%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Amarillo brillante. |
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¿Qué hueles? | Aromas cítricos, notas de hierba recién cortada, toques balsámicos, recuerdos de pastelería. Madera muy fina y perfectamente integrada. |
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¿A qué te sabe? | Graso, fino, potente y denso. Perfecto punto de acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Es un vino que marida especialmente bien con aperitivos a base de queso, arroces caldosos y de pescado, Marisco cocido, Pescado azul, Pescado blanco en salsa, Guisos especiados de pescado. |
- Bodega:
- Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo, S.L.
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
- 93 Puntos Peñín.
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo, S.L. |
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Ref:1022
A Mi ManeraVarietal: 94% Tempranillo, 6% Garnacha. Crianza: Este vino no tiene crianza en barrica. |
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Ref:1023
Carmen HileraVarietal: 80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano. Crianza: Permanece 24 meses en barrica de dos y tres vinos 100% roble francés y posteriormente permanece 36 meses en botella. |
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Ref:1018
ContadorVarietal: 92% Tempranillo, 4% Graciano, 4% Mazuelo. Crianza: Se cría durante 19 meses en barricas nuevas de roble francés 100%. |
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Ref:1020
La Cueva del ContadorVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Se cría durante 18 meses en barricas nuevas 100% roble francés. |
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Ref:1019
La Viña de Andrés RomeoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza aproximada de 19 meses en barricas nuevas de roble francés. |
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Ref:1025
Predicador BlancoVarietal: 45% Viura, 39% Garnacha blanca, 16% Malvasía. Crianza: Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés (el 30% de ellas nuevas y el 70% de un solo uso). |
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Ref:1021
Predicador TintoVarietal: 96% Tempranillo, 2% Garnacha, 1% Graciano, 1% Mazuelo. Crianza: Crianza de 16 meses en barricas 100% nuevas de roble francés. |
