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Contador elabora desde el año 2007 la versión blanca de Predicador utilizando para ello la autóctona Viura junto con la Garnacha blanca y la Malvasía. La uvas proceden de una decena de fincas diferentes ubicadas entre los municipios de San Vicente de la Sonsierra y Briones. Blanco con crianza fresco y a la vez con estructura. Fino y muy vivo. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
45% Viura, 39% Garnacha blanca, 16% Malvasía.
- Crianza:
Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés (el 30% de ellas nuevas y el 70% de un solo uso).
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º - 12º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color verde-amarillento. |
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¿Qué hueles? | En nariz tiene notas de finas hierbas, flores y frutas de hueso maduras, como albaricoque, ciruela y melocotón. Fresco, complejo y muy mineral. Noble, muy elegante en segundo plano. |
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¿A qué te sabe? | En boca se presenta equilibrado en cuanto a madurez, roble y acidez. Estamos ante un blanco muy fresco con una ligera estructura tánica, fino y muy vivo. Denso, voluminoso y muy largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Combina perfectamente con arroces de pescado, pescado blanco, bacalao, marisco - See more at: http://www.vinopremier.com/vino-blanco-predicador.html#sthash.ngark56T.dpuf |
- Bodega:
- Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo, S.L.
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
- 93 Puntos Peñín.
- 90 Puntos Parker.
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Contador - Vinos de Benjamín Romeo, S.L. |
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Ref:1022
A Mi ManeraVarietal: 94% Tempranillo, 6% Garnacha. Crianza: Este vino no tiene crianza en barrica. |
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Ref:1023
Carmen HileraVarietal: 80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano. Crianza: Permanece 24 meses en barrica de dos y tres vinos 100% roble francés y posteriormente permanece 36 meses en botella. |
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Ref:1018
ContadorVarietal: 92% Tempranillo, 4% Graciano, 4% Mazuelo. Crianza: Se cría durante 19 meses en barricas nuevas de roble francés 100%. |
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Ref:1020
La Cueva del ContadorVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Se cría durante 18 meses en barricas nuevas 100% roble francés. |
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Ref:1019
La Viña de Andrés RomeoVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza aproximada de 19 meses en barricas nuevas de roble francés. |
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Ref:1021
Predicador TintoVarietal: 96% Tempranillo, 2% Garnacha, 1% Graciano, 1% Mazuelo. Crianza: Crianza de 16 meses en barricas 100% nuevas de roble francés. |
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Ref:1024
Qué Bonito CacareabaVarietal: Garnacha Blanca, Viura, Malvasía. Crianza: Crianza en barricas durante 8 meses con las lías finas, realizando un bâtonnage semanal. |
