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La uva utilizada por Convento San Francisco Roble procede de viñedos diversos situados en alturas y suelos distintos. Así, la edad de los mismos se comprende entre los 25 y los 103 años y éstos crecen en alturas entre los 760 y los 970 metros de altitud. Los suelos, a su vez, son de tipo arenoso, arcilloso y calizo. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
1005 Tempranillo.
- Crianza:
10 meses en barrica de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo picota. |
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¿Qué hueles? | Prevalecen notas intensas de fruta roja, sumadas a agradables toques de fresas y moras. |
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¿A qué te sabe? | Fresco y de muy buena acidez. Presenta gran estructura y equilibrio. Suaves recuerdos de roble, tanicidad dulce y carácter elegante. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Bodega Convento San Francisco, S.L.
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodega Convento San Francisco, S.L. |
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Ref:1030
Convento San Francisco CrianzaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas bordelesas de 225l. de roble francés (70%) y americano (30%). |
