- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tinta de Toro.
- Crianza:
Ha envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y otros 22 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Profundo color cardenal oscuro con tonos violáceos. |
|
¿Qué hueles? | Aromas de fruta negra madura, con balsámicos de plantas aromáticas de los pinares de la finca, entre especiados, tabaco de pipa, chocolate negro y tonos minerales de larga crianza. |
|
¿A qué te sabe? | En boca es carnoso, con taninos presentes maduros y grasos. Perfecto ensamblaje fruta-barrica. Excelente expresión varietal de crianza, balsámicos, minerales y plantas aromáticas como tomillo y romero. Una excelente acidez le dota de una frescura que se agradece. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas asadas, cordero asado y quesos ahumados. |
- Bodega:
- Bodega Cyan
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB | E |
Otros Vinos de Bodega Cyan |
---|
Ref:1048
Cyan CrianzaVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Crianza de 14 meses en barrica y 20 meses en botella. | |
Ref:1050
Cyan Selección Personal Carlos MoroVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: 22 meses en barrica y 48 meses en botella. | |
Ref:1051
Cyan Tinto RobleVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: 10 meses en barrica de roble americano y francés. |