Ref: 1050

Cyan Selección Personal Carlos Moro

Forma parte de la exclusiva colección de un vino elegido por Carlos Moro de cada una de las bodegas del Grupo Matarromera. Edición limitada de 990 botellascon selectas uvas Tinta de Toro de entre las mejores y casi centenarias viñas en vaso de la Finca de la Calera y empleando únicamente las mejores barricas de roble francés de la Bodega.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tinta de Toro.
Crianza:: 22 meses en barrica y 48 meses en botella.
Graduación alcohólica:: 15,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza oscuro muy intenso. Brillante y limpio.
	¿Qué hueles?	Gran intensidad y complejidad. Fruta negra confitada, finos toques de tostados del roble, especias, mentolados, minerales, tomillo.
	¿A qué te sabe?	Carnoso y untuoso, con taninos maduros, grasos y bien pulidos. Sutil y elegante en la entrada, increíble evolución en la boca con una gran expresión varietal. Matices balsámicos, minerales y especiados se unen con los tabacos y chocolates finos de la larga crianza en roble nuevo. Largísimo y retrogusto de una gran intensidad.