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Albus 6 Meses es un monovarietal de Albillo Mayor 100% que se presenta como la apuesta de Bodegas Señorío de Aldea por realizar un vino blanco de guarda.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 0,75
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Albillo Mayor 100%.
- Crianza:
6 meses en barrica de roble francés y acacia. 6 Meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Limpio y brillante con color amarillo pajizo con ribete dorado debido a su paso por barrica. |
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¿Qué hueles? | En nariz se aprecian frutas de carne blanca como manzana reineta y pera con sutiles notas a mantequilla y crema. En el fondo se denotan toques florales.. |
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¿A qué te sabe? | En boca es fresco manteniendo un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Redondo gracias al tanino de la madera y largo al final. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Bodegas y Viñedos Señorío de Aldea
- Provincia:
- Soria
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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